Pescados y Mariscos

Pescados y Mariscos

En el curso de pescados y mariscos aprenderás a elaborar deliciosos platos teniendo como insumo principal productos de nuestro mar. Además perfeccionaras tus conocimientos en técnicas de limpieza, fileteo y selección de frutos del litoral peruano.

  • Alumnos de Cocina que deseen ampliar sus conocimientos.
  • Público en general que deseen aprender sobre platos marinos.

    Constancia a nombre del Instituto Superior ISOTUR.

ISOTUR te garantiza aprendizajes de calidad que aumenta tus oportunidades para conseguir empleo rápido en Restaurantes, Empresas Gastronómicas, Hoteles y Empresas Turísticas del Perú o el extranjero.

Te ofrecemos:

  • Insumos incluidos
  • Implementos
  • Camisaco

Certificación

Constancia a nombre del Instituto Superior ISOTUR.

Duración

2 Meses